Ab Samstag den 27.10.2018 starten wir mit unseren knusprigen Gänsekeulen!!!

Willkommen

Die Geschichte unsereR kulinarischen Reise

Das historische Fachwerkhaus, welches 1470 schon erwähnt wurde, ist heute das Landgasthof Gut Porz.
Die Inneneinrichtung ist sehr individuell - Ob Essen im Bett, in der alten Küche? An der Weinpresse oder am Stammtisch - lassen Sie sich überraschen!
Gesellschaften bis ca. 60 Personen richten wir gerne für Sie aus. In unserm gemütlichen Biergarten im Innenhof mit ca. 50 Plätzen können Sie selbstverständlich auch unsere Speisen geniessen.

Galerie

Restaurant

Menü

Frische Kartoffelsuppe

Mit Kräutern & Sahne in der Kartoffel serviert

Knusper Thuna Sashimi Rolle im Nori Blatt

mit Gurken Wasabi Sahne Salat

Kleine SalatschüsseL

Sashimi v. Yellow Fin Thuna

mit einer Nori-Pfeffer Kruste

Serviettenknödel-Carpaccio

mit gebratener Rehkeule und Steinpilzrahm

Flusskrebschwänze Auf Rucola Salat

Mit Wildkräutern in einem leichten Feigen-Senfdressing

Herbstsalat mit knusprig gebratenem Gänsefleisch

mit Äpfeln, Maronen und Majoran

Gänse-Gröstel

Gänsefleisch/Rosenkohl/Bratkartoffeln/Majoran

Zanderfilet auf Beluga Linsen

mit Butterkartoffeln und einer Beurre Blanc

Carpaccio vom
US Premium Beef

Mit Flusskrebsschwänzen, gerösteten Pinienkernen & Senfsauce

Vitello TonnatO

Kalter Kalbsbraten rosa gebraten auf feiner „Thunfischcreme“ mit Rucola

Elsässer Flammkuchen „Classic“

Mit Speck & Zwiebeln

Gebackener Ziegenkäse

In Honig-Thymian & Salat

SaisonkarteWeinkarte

Galerie

Speisen

We're open

Öffnungszeiten

Montag – Samstag (außer Dienstag)

17:00 – 01:00 Uhr

Küche 18:00 – 22:30 Uhr

Sonntag & Feiertag

11:00 – 24:00 Uhr

Küche 12:00 – 14:30 Uhr und 18:00 – 22:00 Uhr

Dienstag Ruhetag

© 2018 Gut Porz