"Eine Gute Küche ist das Fundament allen Glücks"

Georges Auguste Escoffier

                                    Wir machen Betriebsferien vom 30.07. - 13-08.2019

Willkommen

Die Geschichte unsereR kulinarischen Reise

Das historische Fachwerkhaus, welches 1470 schon erwähnt wurde, ist heute das Landgasthof Gut Porz.
Die Inneneinrichtung ist sehr individuell - Ob Essen im Bett, in der alten Küche? An der Weinpresse oder am Stammtisch - lassen Sie sich überraschen!
Gesellschaften bis ca. 60 Personen richten wir gerne für Sie aus. In unserm gemütlichen Biergarten im Innenhof mit ca. 70 Plätzen können Sie selbstverständlich auch unsere Speisen geniessen.

Galerie

Restaurant

Menü

Primtjes Matjes von Feinkost Pahlke Düsseldorf

gebuttertes Pumpernickel/rote Zwiebeln/Radischen

Scampi-Pfännchen

Chili/Knoblauch/Kräuterbaguette

Knusper-Thuna Rolle

Tataki v. Yellow Fin Thuna

mit einer Nori-Pfeffer Kruste

Tom Ka Gai(Asia Kokos Hühnersuppe)

Hähnchenbrust/Knuspergarnele

Flusskrebschwänze Auf Rucola Salat

Mit Wildkräutern in einem leichten Feigen-Senfdressing

Sommersalat mit Fischfilet in Tempura gebacken

Dänische Remoulade

Filet vom Kabeljau

Spitzkohlgemüse/Safranschaum/Coouscous

getrüffelte Linguine

Trüffel/Pinienkerne/getr. Tomaten/Trüffelrahm

Carpaccio vom
US Premium Beef

Mit Flusskrebsschwänzen, gerösteten Pinienkernen & Senfsauce

Vitello TonnatO

Kalter Kalbsbraten rosa gebraten auf feiner „Thunfischcreme“ mit Rucola

Cordon Bleu vom Kalbsrücken

sahniges Kartoffelpüree/Rahmkohlrabi

Gebackener Ziegenkäse

In Honig-Thymian & Salat

SaisonkarteWeinkarte

Galerie

Speisen

We're open

Öffnungszeiten

Montag – Samstag (außer Dienstag)

17:00 – 01:00 Uhr

Küche 18:00 – 22:30 Uhr

Sonntag & Feiertag

11:00 – 24:00 Uhr

Küche 12:00 – 14:30 Uhr und 18:00 – 22:00 Uhr

Dienstag Ruhetag

© 2018 Gut Porz